Los alimentos que consumimos desempeñan un papel fundamental en la mejora de la inmunidad y el mantenimiento de la salud en general. Por ello, elegir los alimentos equivocados puede causar daños corporales, especialmente si ya se le han diagnosticado enfermedades como diabeteshipertensión, SOPetc. En una línea similar, si padeces un trastorno de tiroides -que provoca una disfunción de la glándula con forma de mariposa situada en la base del cuello- hay ciertos alimentos que pueden ser beneficiosos para regular tu hormonas tiroideas.
Ayudándote con algunos de esos alimentos que pueden favorecer el funcionamiento de tu glándula tiroides, Lovneet Batra, nutricionista, subió a Instagram y escribió: «Come bien para apoyar tu glándula tiroides».
Echa un vistazo a los alimentos a continuación:
Semillas de calabaza
Semillas de calabaza son una rica fuente de zinc, esencial para la conversión de la hormona tiroidea T4 (Tiroxina) en la activa T3 (Triyodotironina).
La Dra. Smriti Jhunjhunwala, nutricionista y dietista de BHMS, habló con indianexpress.com sobre las propiedades de las semillas de calabaza y cómo son beneficiosas para la tiroides.
– La tirosina, un aminoácido presente en las semillas de calabaza, garantiza el funcionamiento normal de las glándulas endocrinas, junto con la producción de tiroxina y triyodotironina (T3&T4), que controlan los niveles tiroideos.
– Las semillas también son ricas en zinc, necesario para la absorción de otras vitaminas y minerales y también para la síntesis y conversión de la hormona tiroidea inactiva en su forma activa.
Las semillas de calabaza contienen tirosina y otras proteínas esenciales necesarias para el funcionamiento de la tiroides. (Foto Pixabay)
Hojas de curry
Hojas de curry son una buena fuente de cobre que estimula la producción de T4 y evita su absorción excesiva en las células sanguíneas controlando los niveles de calcio del organismo.
El Dr. Jhunjhunwala compartió las propiedades de las hojas de curry como:
– Las hojas de curry son ricas en vitaminas y minerales, especialmente calcio, que ayuda a prevenir la sobreabsorción de la hormona T4 en la sangre.
– También controla cualquier otro síntoma desarrollado debido a la deficiencia de hormonas tiroideas, como la caída del cabello, los retortijones de hambre, la debilidad y la elasticidad de la piel.
– Las hojas de curry tienen taninos y alcaloides de carbazol, que son fuertes hepatoprotectores y por lo tanto ayudan indirectamente a la glándula tiroides en el metabolismo de los alimentos. (El hígado también ayuda en el metabolismo junto con la tiroides).
Las hojas de curry son ricas en muchas vitaminas y minerales, especialmente calcio. (Foto: Pixabay)
Semillas de sabja
Las semillas de Sabja son ricas en ácidos grasos omega-3, que ayudan a mantener un buen metabolismo, y en el buen funcionamiento de la glándula tiroides.
El Dr. Jhunjhunwala compartió las propiedades de las semillas de sabja como:
– Ayuda indirectamente a mejorar la glándula tiroides debido a su riqueza en grasas omega-3, que contribuyen a aumentar el metabolismo.
– También está repleto de fibra, lo que significa que te mantendrá saciado y aliviará síntomas como la irritabilidad intestinal y el hambre frecuente.
– Contiene minerales como el potasio, el calcio, el hierro y los ácidos fólicos, que no sólo compensan las carencias, sino que también ayudan a compensar los síntomas tiroideos.
Amaranto
El amaranto es una fuente rica en selenio esencial para la conversión de T4 en T3, ya que las enzimas deiodinasas (aquellas enzimas que eliminan los átomos de yodo de la T4 durante la conversión) dependen del selenio.
El Dr. Jhunjhunwala compartió las propiedades del amarnath como:
– El amaranto es un pseudocereal, lo que significa que no es un verdadero grano, sino una semilla.
– Estas plantas no contienen gluten y son una fuente extraordinaria de minerales.
– Uno de esos minerales llamado selenio trabaja en combinación con el yodo para activar las tres diferentes yodotironina deiodinasas dependientes de selenio utilizadas para activar o desactivar las hormonas tiroideas (T3 & T4).
Moong
El moong, como la mayoría de las judías, aporta yodo y lo mejor del moong es que son las más fáciles de digerir entre todas las judías, lo que las convierte en una excelente adición a una dieta favorable para la tiroides.
El Dr. Jhunjhunwala compartió las propiedades del moong dal como:
– Más fácil de digerir y respetuoso con el intestino, lo que lo convierte en un superalimento perfecto para la tiroides.
– Tiene una inmensa cantidad de fibra junto con minerales infundidos que son suficientes para suplir la deficiencia de yodo.
– Su bajo índice glucémico y sus altos niveles de energía también lo convierten en un alimento de elección para los pacientes de tiroides.
Yogur
El yogur también es una gran fuente de yodo. Y puesto que también es un superalimento probiótico, apoya la salud intestinal, también. Eso es importante porque muchos problemas de tiroides son causados por enfermedades autoinmunes, y la curación de su sistema inmunológico es todo acerca de la curación de su intestino.
El Dr. Jhunjhunwala compartió las propiedades del yogur como:
– El mejor para la tiroides es el yogur griego o desnatado, rico en proteínas y cargado de yodo y vitamina D.
– El yodo es necesario para producir las hormonas tiroideas y la vitamina D es necesaria para fortalecer su sistema inmunológico para evitar la enfermedad tiroidea autoinmune. (Tiroides de Hashimoto)
Granada
Polifenoles en granada ayudan a eliminar los radicales libres del organismo que, a su vez, disminuyen la inflamación y protegen la glándula tiroides.
Los polifenoles de la granada ayudan a eliminar los radicales libres del organismo (Fuente de la imagen: Pixabay)
Dr Jhunjhunwala compartir propiedades de la granada como:
– Las granadas tienen un alto contenido en ácido elágico que ayuda a disminuir la producción de hormonas tiroideas, por lo que estas frutas pueden utilizarse en casos de tiroides hiperactiva (hipertiroidismo), lo que suele ser poco frecuente.
– Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes ayudan a reducir los efectos del hipotiroidismo.
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