Eponímico del color naranja, este cítrico tiene un delicioso sabor dulce y un poco ácido y está repleto de nutrientes. Las naranjas no sólo realzan el sabor de nuestras natillas, pasteles de frutas y tartas de frutas, sino que también son un tentempié saludable repleto de nutrientes. Las naranjas son ricas en vitamina Ccontienen fibra, potasio y folato.
Las naranjas pueden ayudarte a construir inmunidad y también puede mantener bajo control los niveles de azúcar en sangre y reducir el colesterol alto. En declaraciones a indianexpress.com, Ushakiran Sisodia, dietista titulado y nutricionista clínico de dietética y nutrición del Hospital Nanavati Max de Superespecialidades, afirma: «Las naranjas son una fruta versátil y rica en nutrientes que puede ser un gran complemento de una dieta equilibrada. Son especialmente beneficiosas para la salud del corazón, el control del peso y la salud de la piel».
Perfil nutricional de las naranjas
A continuación se muestra el perfil nutricional de 100 g de naranjas crudas compartido por Sisodia.
Energía: 43 kcal 2,15% Valor Diario (VD)
Proteínas: 1 g 2% VD
Grasa total: 0,2 g 0,3% VD
Carbohidratos 11 g 4% VD
Fibra dietética: 2,4 g 9% VD
Azúcares: 9 g
Calcio: 40 mg 4% VD
Hierro: 0,1 mg 0,6% VD
Magnesio 10 mg 2,4% VD
Fósforo: 14 mg 1,4% VD
Potasio 181 mg 3,8% VD
Vitamina C: 53,2 mg 88% VD
Vitamina B6: 0,06 mg 4,6% VD
Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías. Sus valores diarios pueden ser superiores o inferiores en función de sus necesidades calóricas.
Beneficios de las naranjas para la salud
Las naranjas tienen muchos beneficios para la salud. Sisodia los compartió como:
1. Ayuda al sistema inmunitario: Las naranjas son una fuente de vitamina C, un nutriente que refuerza el sistema inmunitario y ayuda a combatir los radicales libres.
2. Buenas para la salud de la piel: La vitamina C de las naranjas puede mejorar la salud de la piel y combatir el estrés oxidativo.
La vitamina C de las naranjas puede mejorar la salud de la piel y combatir el estrés oxidativo. (Fuente de la imagen: Freepik)
3. Beneficioso para la salud del corazón: Las naranjas son un alimento cardiosaludable, con flavonoides y otros nutrientes que pueden ayudar a promover la salud cardiovascular.
4. Ayuda a perder peso: Al ser bajas en calorías y ricas en fibra, las naranjas pueden ayudar a sentirse lleno y satisfecho, ayudando a controlar el peso.
5. Salud digestiva: Las naranjas, al ser ricas en fibra dietética, favorecen la digestión y puede ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento.
Las naranjas, por su alto contenido en fibra, favorecen la digestión y pueden ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento. (Fuente de la imagen: Getty/Thinkstock)
¿Pueden consumir naranjas los diabéticos?
Las naranjas, como otras frutas, contienen hidratos de carbono y azúcares, por lo que las personas diabéticas deben tenerlo en cuenta a la hora de planificar sus comidas. «Una naranja de tamaño pequeño o mediano suele ser aceptable, pero es mejor consumir la fruta entera en lugar de zumo para obtener los beneficios de la fibra, que desempeña un papel crucial en el control de los niveles de azúcar en sangre», señala Sisodia.
Fruta entera frente a zumo de fruta
Las naranjas enteras son preferibles al zumo de naranja porque la fruta entera contiene más fibra y menos calorías. «Los procesos de extracción del zumo suelen eliminar la fibra de la fruta y concentrar la azúcar, lo que provoca una mayor ingesta de calorías y menos saciedad», explicó Sisodia.
Las naranjas enteras son preferibles al zumo de naranja porque la fruta entera contiene más fibra y menos calorías. (Fuente de la imagen: Pixabay)
Cosas a tener en cuenta
A continuación se exponen algunas cosas que hay que tener en cuenta, según Sisodia:
1. Las naranjas son ricas en potasio. Los pacientes con problemas renales que deban vigilar su ingesta de potasio deben tener precaución.
2. Como con cualquier fruta, la moderación es clave. Un consumo excesivo puede provocar molestias digestivas debido a su alto contenido en fibra.
3. Las naranjas son ácidas y pueden desencadenar ardor de estómago o reflujo ácido en individuos sensibles.
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