Muchas personas, debido a sus apretadas agendas, cenan cerca de hora de acostarse sobre una base regular. Algunos incluso se dan el gusto de comer bocadillos a altas horas de la noche para saciar su antojos de medianoche. Aunque este hábito pueda parecer inofensivo, los expertos en nutrición destacan que nunca es aconsejable comer justo antes de acostarse. ¿Pero por qué? Obtenga más información a continuación.
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¿Qué sucede cuando comes cerca de tu hora de dormir?
Según el Dr. Jinal Patel, dietista del Hospital Apollo Spectra, Mumbai, hacerlo tiende a «ralentizar el metabolismo del cuerpo» y puede provocar ciertas enfermedades crónicas. “Al cuerpo le resulta difícil digerir los carbohidratos si se consumen justo antes de dormir; como resultado, puede aumentar de peso y también experimentar problemas de acidez. Uno también puede tener dolor abdominal, molestias, acidez y acidez estomacal constantes, lo que en última instancia conduce a la enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE). Además, quienes comen tarde en la noche son propensos a la obesidad, problemas cardíacos y diabetes. Los atracones de comida chatarra, especialmente a altas horas de la noche, estrecharán aún más y obstruirán las arterias debido al colesterol y los depósitos de grasa (llamados placa)”, explicó el Dr. Patel.
Un estudio de 2020 publicado en Revista de Endocrinología Clínica y Metabolismo También afirmó que todos estos factores pueden hacer que uno ganar peso incluso mientras duerme, porque a medida que el metabolismo se ralentiza, aumenta el azúcar en la sangre y otras sustancias químicas que contribuyen al aumento de peso y también a la diabetes tipo 2. “No es solo lo que come, sino cuándo come, eso puede ser un factor para promover condiciones como obesidad”, dijo el autor del estudio, el Dr. Jonathan Jun, profesor asociado de medicina de la Universidad Johns Hopkins en Baltimore. “Puede comer esta misma cantidad de calorías en ese período de 24 horas, pero su cuerpo manejará esas calorías de manera diferente según la hora a la que las coma”.
Es importante tener cuidado con lo que comes antes de dormir (Foto: Pexels)
¿Afecta también los niveles de energía?
Sí, y una comida a la hora de acostarse también puede dificultar su sueño debido a indigestión, dijo el Dr. Abhishek Subhash, consultor de medicina interna, Bhatia Hospital Mumbai. Comer comidas pesadas justo antes de dormir puede hacer que te sientas lento al día siguiente. “Se sentirá inactivo y cansado”, agregó el Dr. Patel.
Un estudio de 2013 mencionó que comer dentro de las cuatro horas antes de acostarse podría resultar en comer más calorías durante el día.
¿Cuál es la brecha ideal?
Dado que el metabolismo del cuerpo es lento después de la puesta del sol, es mejor evitar carbohidratos antes de dormir, ya que puede volverse difícil de digerir y conducir al aumento de peso.
Siempre se recomienda un intervalo de una a dos horas después de la cena entre las comidas y el sueño, dijo el Dr. Abhishek. “También depende de la calidad de la comida que comes por la noche. Si consume comida procesada y chatarra rica en azúcar y grasas trans, afectará su digestión”, dijo.
Pero, ¿qué pasa con las personas que no pueden evitar las comidas cerca de la hora de acostarse?
Si tiene que comer justo antes de acostarse, asegúrese de tener una comida más sana y ligera. Lo más importante, sea consciente y consciente de su consumo de calorias durante todo el día para que puedas equilibrarlo adecuadamente por la noche. Si ya ha consumido suficientes calorías, está bien no tener ninguna por la noche, dijo el Dr. Abhishek.
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