El café es una de las bebidas más apreciadas. Por eso no es de extrañar que a mucha gente le guste empezar el día con una taza de café bien caliente. Pero, ¿sabías que el café, además de su sabor y aroma, tiene múltiples beneficios para la salud, incluida la pérdida de peso? Según un post de Instagram del dietista Mac Singh, el café es el «quemagrasas más barato» y la mejor bebida pre-entrenamiento. Además, añade que en lugar de optar por costosas pastillas quemagrasas, todo lo que hay que hacer para deshacerse de los kilos de más es tomar un sorbo de café. Esto se debe a que «la mayoría de los quemagrasas del mercado contienen cafeína como componente principal, lo que también ocurre con el café». caféexplica Mac, y añade que la cafeína es una sustancia natural que «ayuda a quemar grasas y aumenta el metabolismo entre un 3 y un 11%». ¿Es cierto? Averigüémoslo con los expertos.
«El café es una bebida baja en calorías con cero gramos de grasa, azúcar y carbohidratos. Ayuda a perder peso al influir en nuestro metabolismo», declaró a indianexpress Rajeswari V Shetty, jefa del Departamento de Dietética del Hospital SL. Raheja, Mahim, declaró a indianexpress.com. Añadió que, si bien la ingesta de café «disminuye el apetito y reduce la ingesta de calorías», su contenido en cafeína «aumenta la tasa metabólica en reposo, lo que se traduce en pérdida de peso».
Además, subrayó que consumir café una hora antes de un entrenamiento «puede mejorar la resistencia y aumentar la intensidad del ejercicio. Además, induce la secreción de dopamina, lo que hace que se quemen más calorías».
Pero no se trata solo de perder peso, Singh añadió que la infusión también es buena para el cerebro, ya que se ha demostrado que mejora la función cerebral, incluyendo «la memoria, el estado de ánimo y el tiempo de reacción.» En Instagram, escribió además que el café también contiene nutrientes esenciales como las vitaminas B2, B5, B3 y minerales como el manganeso y el potasio, y también puede ayudar a «protegerte contra la enfermedad de Parkinson, la diabetes tipo 2 y las enfermedades hepáticas, incluido el cáncer de hígado».
Aspectos a tener en cuenta al tomar café
Debido a su larga lista de beneficios y a su fácil accesibilidad, es posible que te sientas tentado a tomar una taza de café. Sin embargo, para aprovechar los beneficios de esta bebida hay ciertas cosas que debes tener en cuenta. «A menudo, la gente añade azúcar, nata, sirope u otras cosas a su café. Esto nunca es bueno. Tómate el café sin azúcar ni sirope», aconseja Mac, que además subraya que tomar más de 2 ó 3 tazas de café al día puede «provocar algunas enfermedades cardiacas». Las personas que sufren hipertensión deben evitarlo».
La cafeína es una sustancia natural que ayuda a quemar grasa y aumenta la tasa metabólica entre un 3 y un 11 por ciento. (Fuente de la foto: Pixabay)
¿Es seguro el café para las mujeres embarazadas?
Los estudios han relacionado el consumo elevado de cafeína (más de 200 mg al día) con bebés pequeños para su edad gestacional o con riesgo de retraso del crecimiento intrauterino (RCIU), ya que se cree que la cafeína provoca la constricción de los vasos sanguíneos del útero y la placenta, lo que podría reducir el riego sanguíneo del feto e inhibir su crecimiento. Sin embargo, consumir menos de 200 mg al día (1 taza de café) es seguro.
«Las mujeres que tomaron menos de 200 mg de cafeína al día durante el embarazo -tan solo media taza de café al día- tuvieron bebés ligeramente más pequeños que las que no tomaron cafeína», afirma la doctora Neha Pathania, de Paras Hospitals, Gurugram.
Consumir menos de 200 mg al día (1 taza de café) no causará efectos nocivos como abortos u otros incidentes a las mujeres embarazadas. (Fuente de la foto: Pixabay)
Medicamentos a evitar con el café
Si a un individuo se le prescribe anticoagulación debe evitar la ingesta de cafeína. La cafeína es un inhibidor de muchos medicamentos como:
Efedrina.
Antidiabéticos.
Teofilina.
Fenotiazinas.
Fármacos anticoagulantes.
Antidepresivos tricíclicos.
Medicamentos para el asma.
Medicamentos anticonceptivos.
¿Le pone nervioso el café?
Consumir más de 400 mg de cafeína al día puede poner nerviosas a algunas personas. Sin embargo, también depende de la respuesta individual del organismo a la cafeína. La adrenalina debida al consumo de cafeína puede provocar ansiedad y nerviosismo. Para evitarlo, reduce tu consumo de cafeína y «mantente siempre hidratado y come más alimentos alcalinos como la fruta y la verdura, que reducen las carencias de magnesio y calcio», aconseja Pathania.
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