Como muchos otros famosos, Mini Mathur también mantiene informados a sus fans y seguidores sobre su vida diaria, desde la forma física y la comida hasta los momentos que pasa con su familia y amigos. En una línea similar, la modelo y presentadora compartió recientemente un vistazo a su desayuno, y debemos decir que era una combinación llena de energía.
En su Instagram Stories, Mini compartió una foto de un batido verde que tituló, «Desayuno – col rizada, piña, cúrcuma fresca, plátano, espinacas, manzana verde y apio».
Este batido verde es el desayuno favorito de Mini Mathur (Fuente: Mini Mathur/Instagram Stories)
¿Por qué es fundamental desayunar sano?
«El desayuno se considera una de las comidas más importantes, y siempre debe ser sano y nutritivo. Desde mejorar el estado de ánimo hasta prevenir enfermedades crónicas, la primera comida desempeña un papel importante», afirma Garima Goyal, dietista diplomada, y añade que los beneficios de tomar un «desayuno rico en nutrientes son infinitos.»
«Una comida densa en nutrientes no sólo nutre el cuerpo después de un largo ayuno nocturno, sino que también te mantiene saciado durante más tiempo. Este efecto se debe a la presencia de fibra alimentaria que pasa por el colon sin ser digerida», explicó a indianexpress.com.
Pero, ¿cómo ayuda la adición de verduras?
Las verduras son una excelente fuente de fibra dietética, explica Garima. «Se pueden consumir verduras en forma de zumo de verduras prensado en frío, batido, sabzi tradicional con roti o tortilla de espinacas», sugiere.
El Dr. Manjunath Sukumaran, entrenador de salud holística y fundador de Harmony Wellness Concepts, calificó los batidos verdes de «excelente opción para sustituir una comida». «Es una comida sana con carbohidratos lentos, proteínas, grasas buenas, vitaminas, minerales, fitonutrientes, fibra, etc.», afirma.
Por ello, además de los platos de cereales habituales, «cargar los platos con verduras aumenta la ventaja de prevenir los caprichos de la comida de la tarde o los antojos de media mañana», señaló Goyal.
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