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Este «desayuno mágico» es imprescindible para las personas que padecen obesidad, diabetes o trastornos metabólicos

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Este «desayuno mágico» es imprescindible para las personas que padecen obesidad, diabetes o trastornos metabólicos

¿Sueles saltarte el desayuno por falta de tiempo? Eso es algo que, según los expertos, no debe hacer nunca. Por lo tanto, un poco de preparación previa puede ser útil, ya que puede ayudar a ahorrar mucho esfuerzo por las mañanas, y también asegurar que usted comience el día con un nutritivo desayuno. Así que, aquí hay una doble vía receta de batido del Dr. Manjunath Sukumaran, entrenador de salud holística y fundador de Harmony Wellness Concepts, que, según él, no sólo le ayudará a mantenerse saciado hasta la hora de comer, sino que puede ser extremadamente nutritivo para sus necesidades de salud y bienestar.

«Le sorprenderá mucho saber que este clásico ‘Harmony Smoothie’ le satisfará completamente (como) desayuno. La nutrición equilibrada combinada con el sabor, el crujiente y el olor de canela y aceite de coco virgen te dará un gran comienzo para cualquier día. Cargado con proteínas de frutos secos, semillas y un suplemento de proteína vegetal, (se) ocupará de tu saciedad durante las próximas cinco horas», subtituló el post. Míralo a continuación:

En su canal de YouTube, el Dr. Sukumaran sugirió que se debería empezar el día con buen pie tomando un batido para el desayuno, al que llamó «desayuno mágico». «Es una comida completa con todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Te mantiene con energía hasta el almuerzo y es absolutamente delicioso», dijo, mientras compartía un vídeo en el que mostraba por qué y cómo hacer batidos.

¿Qué más?

Calificando los batidos como «excelentes opciones de sustitución de comidas», añadió que son la «nutrición líquida» perfecta. «Es una comida sana con carbohidratos lentos, proteínas, grasas buenas, vitaminas, minerales, fitonutrientes, fibra, etc. Para las personas que padecen obesidad, diabetes o trastornos metabólicos, el Harmony Smoothie es una antiinflamatoriobebida curativa. Tiene un profundo impacto en nuestra salud intestinal, en la salud del cerebro y en los niveles de energía», dijo al compartir la receta.

Pero antes de adentrarnos en la receta, conozcamos mejor sus componentes.

*El Dr. Sukumaran recomendó utilizar papaya, manzanas, mangos, plátanos, aguacate, gel de aloe vera, hojas de espinacas y granada, dátiles y chikoo. «Se pueden utilizar 3-4 frutas al día», mencionó. Para un batido verde, se pueden utilizar espinacas, aguacate y aloe vera.

*Mezcla de frutos secos y semillas. «Se puede pulverizar y almacenar durante una semana», compartió.

*Cacahuetes, anacardos, almendras, nueces, semillas de lino, semillas de girasol, semillas de calabaza, etc., contienen proteínas y fibra soluble. «La proteína es un componente fundamental, ya que ayuda a suprimir el hambre«, mencionó.

*Compuestos bioactivos o fitonutrientes: polvo de moringa y polvo de hierba de trigo.

*Para una buena fuente de grasa, recomendó la leche de coco y el aceite de coco virgen.

¿Cómo se hace?

Batido de frutas

Ingredientes

Mango
Papaya
Granada o cualquier fruta de su elección
Unos cuantos dátiles
1 cucharada – Proteína en polvo
1 cucharadita – Hierba de trigo en polvo
1 cucharadita – Mezcla de frutos secos en polvo
1 cucharadita – Canela
1 cucharada – Aceite de coco virgen
Miel
Leche de coco
Agua

Método

*Agregar todos los ingredientes uno por uno. Mezclar. Disfrute.

Batido verde

Ingredientes

Manzana
Aguacate
Granada
Espinacas
Plátano
Gel de aloe vera
Fechas
1 cucharadita – Mezcla de frutos secos en polvo
1 cucharadita – Hierba de trigo en polvo
1 cucharadita – Canela
1 cucharada – Proteína en polvo
1 cucharada – Aceite de coco virgen
Miel
Leche de coco
Agua

Método

*Agregar todos los ingredientes uno por uno. Mezclar. Disfrutar.

Puntos a tener en cuenta

*No mezclar frutas dulces y ácidas.
*Consuma el batido en los 10 minutos siguientes a su elaboración.
*Asegúrese de beber mucha agua. Es importante mantenerse hidratado, ya que los batidos contienen mucha fibra que puede provocar estreñimiento.

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