Por la noche, es habitual echar mano de ese paquete de patatas fritas, o de la bollería, o pedir una pizza, o coger casi cualquier cosa que haya sobrado en la nevera. Pero hacerlo puede conducir al consumo de calorías no deseadas y, por tanto, al aumento de peso. Así que, si a ti también te entra hambre a altas horas de la noche, chef Neha Deepak Shah tiene un sabroso arándano té que, según ella, ayudará a «desintoxicar» el cuerpo y también a reducir tus antojos de dulces, después de cenar.
«El té desintoxicante de arándanos es perfecto para cortar tus ansias de dulce, especialmente después de cenar. La combinación de arándanos rojos y canela hace magia. Esto, personalmente, me ha funcionado y estoy obsesionado», compartió Shah al compartir la receta.
Té desintoxicante de arándanos
Ingredientes
500ml – Agua
1/4 taza – Seco arándanos
2 – Anís estrellado
1 – Canela en rama
1 – Vaina de cardamomo
Unas rodajas de naranja
1 – Bolsita de té (cualquiera de su elección, ella utilizó hibisco)
Método
*En una cacerola, añadir agua y los ingredientes.
*Simplemente hiérvalo durante algún tiempo y sírvalo caliente.
«Me gusta beber el té a sorbos y luego comerme todos los arándanos. No necesitas edulcorante para esto, pero si aún así lo quieres dulce, utiliza cualquier edulcorante», añade.
Cabe destacar que los arándanos rojos están repletos de antioxidantes y fibra. El té de arándanos contiene una variedad de minerales y vitaminas, como las vitaminas K y E, explica la doctora Archana Batra, dietista y educadora en diabetes.
«Arándanos también contienen vitamina C, que acelera la producción de glutatión, un antioxidante. El hígado necesita este elemento durante las dos fases del proceso de desintoxicación. Al eliminar el agua sobrante del organismo y actuar como diurético, el té de arándanos también puede ayudar a perder peso. Elimina toxinas y agua», explica el Dr. Batra. indianexpress.com.
Añadió además que la vitamina C en una infusión de arándano rojo puede ayudar a reducir ciertos tipos de inflamaciones en el cuerpo como inmunidad y se eliminan las toxinas. «El sobreesfuerzo, el exceso de ejercicio, la comida rancia, las lesiones y otros factores pueden contribuir a la inflamación. Esta infusión sin duda puede ayudar», mencionó.
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