La cantidad de grasa que se quema depende del momento del día en que se hace ejercicio. Así, un ejercicio a última hora de la mañana, cuando estás a tope después de una noche de descanso, aumenta las posibilidades de quemar grasa y de acelerar el metabolismo. más que un ejercicio a última hora de la tarde, según un nuevo estudio del Karolinska Institutet de Suecia y la Universidad de Copenhague (Dinamarca). Demuestra que los ratones que se ejercitaron en una fase activa temprana, que corresponde al ejercicio matutino en humanos, aumentaron más su metabolismo que los ratones que se ejercitaron en un momento en el que suelen descansar, el equivalente humano de una tarde más descansada. Los resultados se publican en la revista PNAS.
QUÉ SIGNIFICA EL ESTUDIO
El estudio es un buen indicador, ya que los ratones y los humanos comparten muchas funciones fisiológicas básicas y el metabolismo. Los investigadores estudiaron varios marcadores del metabolismo de las grasas y analizaron qué genes estaban activos en el tejido adiposo tras el ejercicio. Descubrieron que la actividad física en una fase activa temprana aumentaba la expresión de genes implicados en la descomposición del tejido adiposo, la termogénesis (producción de calor) y las mitocondrias del tejido adiposo, lo que indicaba una mayor tasa metabólica. Estos efectos sólo se observaron en los ratones que hicieron ejercicio en la fase activa temprana y fueron independientes de la ingesta de alimentos. «Nuestros resultados sugieren que el ejercicio a última hora de la mañana podría ser más eficaz que el ejercicio a última hora de la tarde para estimular el metabolismo y la quema de grasa, y si es así, podrían resultar útiles para las personas con sobrepeso», afirma la profesora Juleen R. Zierath, del Departamento de Medicina Molecular y Cirugía y del Departamento de Fisiología y Farmacología del Karolinska Institutet. Este estudio coincide con una investigación anterior de la Universidad de Surrey, que había descubierto que las células adiposas siguen ritmos circadianos, importantes para garantizar un metabolismo adecuado.
POR QUÉ LA MAÑANA FAVORECE A LOS INDIOS
Según el Dr. Jayasshree Todkar, cirujano bariátrico y metabólico, el ejercicio o cualquier forma de actividad física estructurada influye en el metabolismo y el desarrollo de la masa muscular, que desempeñan un papel importante en el control de la obesidad y las enfermedades metabólicas como la diabetes. «El momento del día es importante, ya que a primera hora del día estamos llenos de energía tras una noche completa de descanso. Si se hace ejercicio con el cuerpo cansado o fatigado, sobre todo después de todo un día de trabajo sin descansar lo suficiente, hidratarse o seguir una dieta equilibrada, los resultados no serán tan buenos», afirma el Dr. Todkar.
Los entrenamientos matutinos son siempre mejores en el contexto indio, ya que las condiciones meteorológicas, el tráfico y la contaminación son favorables a esa hora del día. «Por eso animo a mis atletas a entrenar por la mañana todo lo que puedan», dice Atul Godbole, atleta de resistencia de Pune que ha corrido 25 maratones completos y más de 50 medios maratones. «El ejercicio matutino a un nivel de esfuerzo bajo -lo que suele denominarse zona 2- facilita efectivamente la quema de grasas en los atletas», añade.
EL CUERPO HUMANO ES ADAPTATIVO
«Lo que hay que estudiar es si la quema de grasa se produce por entrenar con el nivel de esfuerzo adecuado o porque los ejercicios se hacen por la mañana temprano», dice Godbole. Incluso los investigadores señalaron que los ratones son nocturnos y que se necesitan más estudios y ensayos en humanos para sacar conclusiones más fiables.
El doctor Tariq Shaikh, fisioterapeuta, recomienda que se puede empezar a cualquier hora del día. «El cuerpo humano es una máquina inteligente y nos guiará automáticamente hacia el momento y la duración del ejercicio que sean óptimos para nuestra salud. Hay que ejercitarse una media de 20 a 30 minutos al día y relajarse con rutinas sencillas y rejuvenecedoras como el yoga. Hay que añadir una variedad de actividades como footing, natación, ciclismo y cualquier deporte de elección, ya sea bádminton o fútbol», afirma.