Cerezas son una de las frutas más apreciadas. Esta fruta pequeña, dulce y ácida, no sólo es una delicia para el paladar, sino que también está repleta de innumerables beneficios para la salud.
La nutricionista Lovneet Batra escribió sobre sus beneficios: «Poner un gran tazón de cerezas es una forma segura de demostrar que es verano. Esta fruta de color rojo contiene un montón de nutrientes beneficiosos para la salud».
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Según la Dra. Rachna Agarwal, experta en nutrición, «están cargados de fitoquímicos, un tipo de antioxidante que ayuda a reducir el colesterol malo y, por tanto, a prevenir las enfermedades cardiovasculares y a regular la presión arterial». Al ser rico en vitamina C también ayuda a reforzar la inmunidad, a prevenir los trastornos respiratorios y a mejorar la salud bucodental».
Añadió que, debido a la presencia de una hormona llamada melatonina, las cerezas pueden ser útiles para inducir la paz sueño y también son buenos para la salud mental.
El Dr. Agarwal dijo además que se puede optar por la variedad india en lugar de las importadas, ya que son frescas y más saludables. «La variedad roja-amarilla de Cachemira es igual de sana y dulce que la roja oscura», añadió.
La nutricionista Lovneet Batra también compartió algunos beneficios de esta fruta de temporada en Instagram.
- Aumenta la capacidad de combatir el cáncer: Se ha demostrado que el consumo de cerezas mejora la capacidad del cuerpo para combatir el crecimiento de células cancerosas, especialmente en el cáncer de colon, próstata, mama y ovarios, según los estudios realizados. Esto se debe a las acciones de la fibra, la vitamina C y las antocianinas, entre otras propiedades.
- Puede ayudar a mejorar la piel: Una dieta antiinflamatoria es ideal para la salud de la piel. La mayor fuente de antioxidantes [in cherries] proviene de las antocianinas, pero las cerezas también contienen vitaminas A, C, E y potasio, que preservan la juventud de la piel, la mantienen hidratada y la protegen de las agresiones medioambientales.
- Puede potenciar la recuperación del ejercicio: El dolor muscular inducido por el ejercicio, las agujetas y la pérdida de fuerza pueden reducirse significativamente con el consumo de cerezas. Los compuestos antioxidantes y las propiedades antiinflamatorias de las antocianinas de las cerezas pueden ayudar a aliviar el dolor, el daño y la inflamación muscular inducidos por el ejercicio.
- Aumenta la capacidad cerebral: Se cree que las antocianinas de las cerezas potencian la función cognitiva, evitan la pérdida de memoria y protegen contra Enfermedad de Alzheimer. Los polifenoles de las cerezas nos ayudan a procesar eficazmente la nueva información y a mejorar la comunicación entre nuestro cerebro y el resto del cuerpo.
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