Internet rebosa de información sobre dietas, consejos de alimentación y alimentos que hay que evitar o consumir, por lo que a veces resulta difícil separar la realidad de la ficción. Y, entre las muchas cosas que hay que hacer y no hacer, está el consumo de frutasespecialmente para los diabéticos. Entonces, ¿qué hay que hacer? Responde a la pregunta Bhagyashree Dassani, actriz y nutricionista, quien afirma que, si bien las frutas tienen azúcares naturales llamados fructosa, también poseen una gran cantidad de nutrientes sumamente beneficiosos.
«La piel y las semillas comprenden fibranecesaria para regular los niveles de azúcar en sangre», añadió.
Para entenderlo mejor, nos pusimos en contacto con un experto que dijo que el cuerpo metaboliza el azúcar natural que se encuentra en las frutas de manera diferente en comparación con los azúcares procesados que se encuentran en los alimentos chatarra, bebidas carbonatadas, y más.
«Si tienes el azúcar alto, debes limitar la ingesta de frutas, pero no dejar de consumirlas por completo. Se aconseja a estos pacientes que controlen sus raciones», afirma la Dra. Rajni Sharma, dietista y educadora en diabetes, que añade que, aunque los diabéticos pueden consumir tanto frutas con un índice glucémico (IG) alto como bajo, su ingesta debe estar en consonancia con su nivel de azúcar en sangre. El IG es un valor utilizado para medir el aumento de los niveles de azúcar en sangre tras consumir determinados alimentos.
Además, recomendó que, a menos que seas muy diabético, no prohíbas la fruta en tu dieta, ya que tiene varios beneficios.
A continuación se enumeran los diversos beneficios que ofrecen las frutas:
*Vitamina C refuerza la inmunidad
*La fibra ayuda en la digestión, la regulación de la insulina
*Una variedad de antioxidantes nutren la piel y el cabello
*Contiene flavonoides, carotenoides, potasio y magnesio que protegen el corazón contra una plétora de enfermedades
*Ayuda a la hidratación, que el cuerpo necesita, especialmente en un clima como el nuestro.
Además, el Dr. Sharma afirma: «Es aconsejable tomar sólo frutas de temporada, ya que son el remedio de la naturaleza contra ciertas enfermedades e infecciones. Por ejemplo, la vitamina C se toma para hacer frente al resfriado y la gripe», concluyendo que deben consumirse al menos dos frutas al día para obtener mejores resultados.
📣 Para más noticias sobre estilo de vida, síguenos en Instagram | Twitter | Facebook y ¡no te pierdas las últimas actualizaciones!