Inicio Salud ¿Hay que espolvorear sal o masala en las frutas antes de comerlas?

¿Hay que espolvorear sal o masala en las frutas antes de comerlas?

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Las frutas están repletas de nutrientes y constituyen una comida muy saludable y una opción para picar.

Son una rica fuente de minerales y vitaminas y tienen un alto contenido en fibra, según medicalnewstoday.com. Una fuente de antioxidantesEl consumo de frutas bajas en calorías puede ayudar a evitar los riesgos de diabetes, inflamación, problemas cardíacos, etc.

Como tal, las frutas se disfrutan enteras, precortadas, con chaat masala, e incluso sal o azúcar. Pero, ¿existe una forma y un momento ideal para comer frutas para cosechar el máximo nutrientes?

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Respondiendo a estas y algunas otras preguntas está Niharikka Budhwani, dietista registrada, educadora de diabetes certificada y MD de medicina alternativa, quien tomó Instagram para enumerar las cosas que uno debe evitar cuando se come fruta.

Comer frutas precortadas

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Las frutas son una de las mejores fuentes de vitamina C. Sin embargo, esta vitamina es termolábil y se degrada fácilmente cuando se expone al aire. Cortar las frutas y comerlas después conlleva una reducción de esta vitamina. Sugiere tener siempre presente que hay que cortar las frutas justo antes de comerlas.

Espolvorear chaat masala, sal o azúcar

Según ella, el cuerpo no los necesita. «Añadir azúcar adicional sólo va a aumentar el consumo total de calorías, y añadir sal aumentará su sodio, ambos desaconsejables, añadió.

Comer frutas con o después de las comidas

Esto depende de la personalidad de cada persona calorías ingesta. «Pero como nuestras comidas son ricas en carbohidratos, añadir fruta con comidas sólo va a aumentar el contenido de carbohidratos y calorías de esa comida en particular. Puedes elegir tomar fruta entre las comidas; o si quieres tomarla con las comidas, reduce algunos carbohidratos para dar cabida a la fruta, siempre y cuando se ajuste a tu asignación de calorías», dijo.

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Apasionado del running, vegano a los 25 años y comercial de la ropa, apasionado de la criptomonedas, me incorporé al equipo de redacción de Impulsobajio en noviembre de 2021.