Recientemente, el CEO de Snapdeal, Kunal Bahl, tomó Instagram para compartir cómo había tagdola, también conocida como manzana heladapor primera vez, y se quedó «asombrado» por no haber probado nunca esta «fruta asombrosa». De hecho, incluso preguntó a otros usuarios de Twitter cuál era el mejor lugar para comprarla. fruta en Mumbai.
Como era de esperar, un Twitterati emocionado tomó a la sección de comentarios para pincharlo sobre su experiencia de tener el fruta de verano. «¿Qué tal te supo? ¿Estaba dulce? Yo también lo probé ayer por primera vez», preguntó el usuario, a lo que Bahl respondió: «Estaba buenísimo. Como todas las frutas, estoy seguro de que el sabor varía con la calidad».
¿Cuál es el mejor lugar para comprar Tadgola/Manzana de Hielo de buena calidad en Bombay?
Hace poco comí esta fruta por primera vez y me quedé realmente asombrada porque nunca antes había comido esta increíble fruta. pic.twitter.com/53e0MX1yF2
– Kunal Bahl (@1kunalbahl) 5 de febrero de 2023
Pero, para nuestra sorpresa, Bahl también recibió una respuesta especial del actor Madhuri Dixit Nene, que retwitteó su post con el comentario: «¡Házmelo saber cuando estés aquí e iremos juntos!».
Avísame cuando estés aquí e iremos juntos! https://t.co/Hy8QdB6qyq
– Madhuri Dixit Nene (@MadhuriDixit) 5 de febrero de 2023
¿Qué es tagdola?
Para los no versados, el tadgola es popular en el cinturón meridional, con estados como Andhra Pradesh (llamado taati munjalu), y Tamil Nadu (llamado nungu) que presumen de algunos productos frescos.
Los expertos sugieren que, además de ser un refrigerante natural, esta fruta translúcida es conocida por ser una mezcla perfecta de minerales y azúcares necesarios para el organismo. «Las manzanas heladas son una combinación de nutrientes esenciales como hidratos de carbono, fitonutrientes y calcio. Esta fruta baja en calorías también contiene fibra, proteínas y vitaminas C, A, E y K. Además, contiene una serie de minerales como hierro, potasio, zinc y fósforo, lo que la convierte en una fruta perfecta para el verano», afirma Mohini Dongre, dietista jefe del Hospital Narayana de Gurugram.
Fruto de la palmera del azúcar, carnoso y jugoso, el tagdola tiene una textura similar a la del litchi y es de color blanco pálido.
«Una característica única del fruto es que incluso la savia del tronco es sana y refrescante. Curiosamente, si la savia se recoge por la mañana temprano, tiene un sabor dulce y azucarado, y si se recoge por la tarde o por la noche, es fermentada, agria y astringente a saborGarima Goyal, dietista titulada, declaró a indianexpress.com.
¿Sufres estreñimiento? (Fuente: Getty Images/Thinkstock)
Beneficios de la tadgola o nungu para la salud
Según Goyal, la fruta
Es un almacén de micronutrientes: Esta fruta es rica en sodio y potasio, y mantiene el equilibrio de líquidos y electrolitos. Por lo tanto, ayuda a hacer frente a la deshidratación y la fatiga.
Ayuda a perder peso: Esta fruta está llena de fibra y agua y tiene una menor densidad calórica. Ambas características ayudan a perder peso, ya que mantiene a la persona saciada durante más tiempo.
Trata el estreñimiento: Su alto contenido en fibra y agua ayuda a evacuar el intestino sin problemas y trata el estreñimiento.
Refuerza la inmunidad: La riqueza en vitamina C de esta fruta refuerza la inmunidad del organismo y ayuda a mantener a raya las infecciones.
No irrita la piel: El vitamina C también ayuda a sintetizar el colágeno, una proteína que forma la estructura de la piel.
La fruta, fácilmente disponible en la temporada de verano en las zonas costeras de la India, debe consumirse con precaución, ya que la tádgola demasiado madura provoca dolor de estómago y diarrea. Consúmala también en un día, ya que es muy perecedera por naturaleza, informó Goyal.
¿Qué hay que tener en cuenta al comprar tadgola?
Busque tádgolas tiernas, aconseja Goyal.
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