El monzón es sinónimo de lluvias repentinas, de una taza caliente con buñuelos y de conversaciones interminables. Pero también es cuando las enfermedades estacionales como el dengue, malaria, la diarrea, entre otros, se extienden ampliamente. Por lo tanto, mantenerse sano y en forma durante estos meses de lluvia es extremadamente necesario.
«La drástica fluctuación de la temperatura y humedad, que se produce durante la estación de las lluvias, disminuye la inmunidad del organismo y lo hace susceptible de sufrir ataques bacterianos y víricos», afirma la doctora Rachna Agarwal, nutricionista.
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Para prevenir estas infecciones y males de temporada, hay que añadir ciertas inmunidad a su dieta. «Es el momento de actualizar tu lista de la compra con estos ingredientes para vencer las dolencias estacionales este monzón», escribió la nutricionista Lovneet Batra en Instagram.
¡Los expertos sugirieron los siguientes ingredientes para mantener a raya las enfermedades estacionales este monzón!
Tulsi: Albahaca india o tulsi se considera una hierba sagrada. Ayuda a aliviar el estrés y a aumentar los niveles de energía. Al tener «propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antienvejecimiento» puede hacer maravillas en nuestro cuerpo, escribió Lovneet Batra.
La Dra. Agarwal afirma que también puede regular los niveles de azúcar en la sangre. «Diabéticos deberían consumir regularmente hojas frescas de Tulsi», dijo a indianexpress.com. Sin embargo, advirtió que las hojas no deben masticarse directamente, ya que pueden dañar el esmalte de los dientes. «Lo ideal es machacar cuatro o cinco hojas y beber el ‘aark’ o hervir las hojas en agua y luego beberla», dijo.
Ajo: Calificando el ajo de «alimento milagroso», Lovneet Batra añadió que «la alicina, un compuesto presente en el ajo, ayuda a reforzar el sistema inmunitario y, por tanto, a proteger nuestro organismo contra diversas infecciones.»
También es «antifúngico y antiséptico por naturaleza, y ayuda a reforzar la inmunidad», dijo el Dr. Agarwal, añadiendo que sus propiedades antioxidantes pueden ayudar a «prevenir ciertas enfermedades cognitivas como la demencia y el Alzheimer». Además, sugirió comer las vainas de ajo en ayunas.
Jengibre: Jengibre está repleto de «gingeroles, paradoles, sesquiterpenos, shogaoles y zingerona, todos ellos con potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes», según Lovneet Batra. Además, dijo que el jengibre también «mejora la asimilación y el transporte de nutrientes a los tejidos del cuerpo», lo que puede ayudar a mantener a raya la gripe y el resfriado.
El Dr. Agarwal lo calificó de «buen probiótico» y coincidió en que «refuerza nuestra inmunidad, la digestión y puede ayudar en los mareos y las náuseas». Un enjuague diario de agua de jengibre después de las comidas cura las infecciones de las encías».
El jengibre mejora la asimilación y el transporte de nutrientes a los tejidos del cuerpo, lo que puede ayudar a mantener a raya la gripe y el resfriado (Fuente: Pixaby)
Pimienta negra: Los expertos creen que la pimienta negra contiene cualidades carminativas que ayudan a disminuir la probabilidad de intestinal gases y otros problemas gastrointestinales como el estreñimiento. No sólo tiene cualidades antiinflamatorias, antioxidantes, antibacterianas y antifebriles, sino que también refuerza el sistema inmunitario y previene el insomnio. «La pimienta recién molida es la mejor manera de utilizarla», afirma el Dr. Agarwal.
Cúrcuma: Lovneet Batra la califica de «hierba milagrosa»: «Sus extractos antiinflamatorios, antimicrobianos y antibacterianos pueden ayudarte a combatir las infecciones y a reforzar la inmunidad». La cúrcuma es rica en nutrientes y, por tanto, es buena para el bienestar general.
«La curcumina en cúrcuma es la mejor cura para cualquier tipo de inflamación en el cuerpo. Sin embargo, se absorbe en el torrente sanguíneo en combinación con el ghee o la pimienta negra, por lo que simplemente comer haldi polvo no servirá de nada. Saltéalo en ghee o hiérvelo en agua con pimienta», sugirió el Dr. Agarwal.
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