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Nunca olvides la vitamina C», dice Soha Ali Khan; así puedes incorporarla a tu vida diaria

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Soha Ali Khan comparte regularmente actualizaciones de fitness y dieta con su familia de Instagram. No sólo eso, la Rang De Basanti también da a conocer a menudo su vida cotidiana, sus aventuras en el mundo de la moda, su tiempo libre y su rutina de cuidado de la piel. Siguiendo esta línea, Soha compartió un vídeo en el que aparece preciosa con un conjunto naranja y aplicándose un suero de vitamina C en las manos y el pelo. Subtituló su post: «Nunca olvides tu vitamina c 🍊». Como siempre, lucía radiante con unos gruesos zapatos plateados. pendientes y el pelo suavemente secado completaban su look.

Definitivamente, Soha no se equivoca sobre la importancia de la vitamina C en la rutina diaria, no sólo en términos de aplicación tópica, sino también ingiriéndola. La Escuela de Salud Pública de Harvard afirma que la vitamina C desempeña un papel clave en el control de las infecciones y la cicatrización de heridas, y es un potente antioxidante. También es necesaria para fabricar colágeno, una proteína fibrosa del tejido conjuntivo que se entreteje en los sistemas nervioso e inmunitario.

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Pero, ¿cómo se puede incluir la vitamina C en la vida cotidiana?

«La vitamina C, un potente antioxidante, se absorbe mejor cuando los alimentos están crudos. Una forma fácil es añadir frutas cortadas como limón, naranja o bayas, que son ricas en vitamina C, a tu botella de agua, y sigue bebiéndola a sorbos durante todo el día. También puedes exprimir media lima o añadir guindillas verdes picadas a los platos que hayas preparado. Lleva también una caja de palitos de verduras, como zanahorias o pimientos, como tentempié. El amla también es una excelente fuente de vitamina C y se puede consumir crudo sobre la marcha», afirma Garima Goyal, dietista.

Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, la fruta y la verdura son las mejores fuentes de esta vitamina, sobre todo los cítricos, los pimientos, las crucíferas y los frutos secos. verduras y las patatas blancas. Las investigaciones también demuestran que la vitamina C puede ser destruida por el calor y la luz. Los tiempos de cocción prolongados y las altas temperaturas pueden descomponer la vitamina, por lo que es mejor consumir las fuentes de la vitamina crudas. Al cocinar, intenta utilizar la menor cantidad de agua posible y métodos rápidos de calentamiento.

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Jinal Patel, dietista jefe de los Hospitales Apollo Spectra, también compartió algunos métodos fáciles y rápidos para obtener tu dosis diaria de vitamina C. «Añade gotas de limón al té negro o al té verde. Añade bayas frescas o congeladas a tu desayuno, por ejemplo sobre magdalenas, tortitas y cereales. Lleva frutos secos en el bolsillo para picar. Toma un poco de amla seco como mukhwaas (tentempié después de comer).

Es hora de dar un giro a tu dieta y tomar estas decisiones saludables que te aportarán infinidad de beneficios.

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Apasionado del running, vegano a los 25 años y comercial de la ropa, apasionado de la criptomonedas, me incorporé al equipo de redacción de Impulsobajio en noviembre de 2021.