Nos gustaría creer que ejerciendo regularmente es nuestra licencia para darnos un capricho con alimentos cargados de calorías, pero un estudio publicado recientemente ha roto esta burbuja al señalar que el consumo de alimentos poco saludables alimentos puede aumentar los riesgos mortales como el riesgo de enfermedades cardiovasculares a pesar del ejercicio. El estudio, publicado en BMJ Sports Medicine, examinaron los registros de 346.627 residentes en el Reino Unido a partir de los datos del Biobanco del Reino Unido que abarcaron desde abril de 2007 hasta diciembre de 2020. Con la información, los investigadores determinaron primero quiénes eran comiendo una dieta de alta calidad y quién no.
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De acuerdo con ello, una alta calidad dieta se determinó que era aquella que incluía al menos 4½ tazas de fruta o verdura al día y al menos dos raciones de pescado a la semana. El estudio señaló que también incluía no más de dos raciones de carne procesada a la semana y menos de cinco raciones de carne roja en ese mismo periodo de tiempo. Por otro lado, una dieta de baja calidad dieta no se ajustaba a estos parámetros y, en cambio, contenía más carne roja y alimentos procesados, y no suficientes frutas, verduras o pescado.
Basándose en los datos, los investigadores afirmaron que una dieta saludable unida a la práctica regular de ejercicio físico reducía el riesgo de enfermedades mortales en un 17%, mientras que una dieta de baja calidad dieta aumentó el riesgo de muerte. Además, quienes tenían una dieta de baja calidad también tenían un 19% más de riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y un 27% más de riesgo de padecer cánceres relacionados con la adiposidad. El estudio, una vez más, puso de manifiesto que una dieta no se puede arreglar sólo con el ejercicio.
Esto es lo que hay que saber.
Las grasas saturadas y trans tienden a aumentar las lipoproteínas de baja densidad (LDL), también conocidas como colesterol malo, en la sangre y tienden a reducir los niveles de lipoproteínas de alta densidad HDL (colesterol bueno), dijo Minal Shah, RD, terapeuta de nutrición senior, Hospital Fortis, Mulund.
A diferencia de la sobrealimentación, las sesiones/episodios de atracones se producen con frecuencia. (Fuente: Getty/Thinkstock)
¿Qué comprende una dieta saludable?
Su calórico Las necesidades calóricas cambian según la edad, la altura, el sexo, el nivel de actividad física y las etapas de la vida (sobre todo en las mujeres), informó el Dr. Kiran Rukadikar, médico bariátrico y consultor en obesidad, y fundador de DietQueen App.
Según el Dr. Rukadikar, una persona típica saludable la dieta debe tener las siguientes cosas:
*Una amplia variedad de frutas y verduras
*Granos enteros y, sobre todo, plantas como las legumbres y los frutos secos; pescado y marisco; productos lácteos bajos en grasa o sin grasa; y, si comes carne y aves de corral, asegurarte de que son magras y no están procesadas, así como aceites vegetales saludables.
*Come mínimamente procesado alimentos
*Menos de azúcares añadidos
*Alimentos preparados con poca o ninguna sal
*Limitar o preferiblemente no alcohol ingesta
Coincidió con Shah y dijo: «Las pruebas favorecen el seguimiento de dietas saludables como la mediterránea o la DASH. La mejor dieta para prevenir las enfermedades del corazón es la que incluye frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos, pescado, aves de corral, aceites vegetales, alcohol con moderación, consumo restringido de carnes rojas y procesadas, carbohidratos refinados, etc.»
¿Debe cambiar su régimen de ejercicio?
Aumente la cantidad e intensidad de su actividad física para quemar más calorías según su fitness guía. Sin embargo, si usted es obeso, evite ejercicio, sólo hay que caminar primero. «La actividad física es el segundo factor más modificable. La dieta es lo que hace el impacto en primer lugar», dijo el Dr. Rukadikar.
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