El número de desnutridos personas en la India ha disminuido en los últimos 15 años hasta llegar a los 224,3 millones en 2019-2021, según un informe de la ONU, que también dice que hay más adultos obesos y mujeres anémicas en el segundo país más poblado del mundo.
El informe sobre el Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo 2022, publicado el miércoles por las agencias de la ONU Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), UNICEF, Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), señaló que el número de personas afectadas por el hambre en el mundo aumentó hasta 828 millones en 2021, lo que supone un aumento de unos 46 millones desde 2020 y 150 millones desde el estallido de la pandemia de COVID-19.
El informe dice que en India, el número de personas desnutridas se redujo a 224,3 millones en 2019-21 desde 247,8 millones en 2004-06.
Dijo que el número de niños menores de 5 años con retraso en el crecimiento se redujo a 36,1 millones en 2020 desde 52,3 millones en 2012, el número de niños menores de 5 años con sobrepeso se redujo a 2,2 millones en 2020 desde tres millones en 2012.
Sin embargo, el número de adultos obesos en la India, que tiene una población de más de 1.380 millones de habitantes, creció a 34,3 millones en 2016 desde 25,2 millones en 2012 y el número de mujeres de 15 a 49 años afectadas por la anemia también creció a 187,3 millones en 2019 desde 171,5 millones en 2012.
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El informe añade que el número de niños de hasta 5 meses alimentados exclusivamente con leche materna alcanzará los 14 millones en 2020, frente a los 11,2 millones de 2012.
En términos porcentuales, la prevalencia de la desnutrición en la población total en la India se situó en el 21,6% en 2004-06 y se redujo al 16,3% en 2019-21, la prevalencia del retraso en el crecimiento en los niños menores de 5 años se redujo al 30,9% en 2020 desde el 41,7% en 2012 y la prevalencia de los niños menores de 5 años con sobrepeso fue del 1,9% en 2020 desde el 2,4% en 2012.
La prevalencia de la obesidad en la población adulta de la India aumentó al 3,9% en 2016 desde el 3,1% en 2012 y las mujeres anémicas de 15 a 49 años disminuyeron marginalmente desde el 53,2% en 2012 al 53% en 2019.
El informe también señaló que en la India, las personas que no podían permitirse una dieta saludable alcanzaron los 973,3 millones en 2020, es decir, casi el 70,5%, frente a los 948,6 millones en 2019 (69,4%).
En 2017, cerca de mil millones de personas no podían permitirse una dieta saludable en la India. y esta cifra ha disminuido a 966,6 millones en 2018.
El informe señaló que los subsidios a los consumidores proporcionados en los países de renta baja y media suelen adoptar la forma de transferencias en especie o en efectivo en el marco de los programas de protección social.
India e Indonesia, por ejemplo, proporcionan importantes subvenciones a los consumidores finales en el marco del Sistema de Distribución Pública Dirigida de cereales en India, y del programa de asistencia alimentaria (BPNT) basado en vales electrónicos para el arroz, en Indonesia, señaló.
Las mujeres anémicas de entre 15 y 49 años disminuyeron marginalmente del 53,2% en 2012 al 53% en 2019 (Fuente: Getty Images/Thinkstock)
«El ejemplo más destacado de un (país de renta media-baja) PBI es India, donde la política alimentaria y agrícola se ha centrado históricamente en la protección de los consumidores garantizando precios asequibles de los alimentos, a través de restricciones a la exportación (sobre el trigo, el arroz no basmati y la leche, entre otros) y a través de regulaciones de comercialización en torno a la fijación de precios y a la compra pública, el almacenamiento público de alimentos y la distribución de una amplia gama de productos agrícolas», señala.
«Por ello, los agricultores se han enfrentado constantemente a desincentivos de precios en términos agregados (PNR negativos). Las subvenciones a los insumos y el gasto en servicios generales, como en I+D e infraestructuras, se han utilizado ampliamente como medio para compensar los desincentivos a los precios generados por las medidas comerciales y de mercado, y para impulsar la producción y la autosuficiencia del país», añadió.
El informe señaló que, tras permanecer relativamente sin cambios desde 2015, la proporción de personas afectadas por el hambre se disparó en 2020 y siguió aumentando en 2021, hasta alcanzar el 9,8% de la población mundial.
Esto se compara con el 8% en 2019 y el 9,3% en 2020.
El hambre en el mundo aumentó en 2021, con alrededor de 2.300 millones de personas que tienen dificultades moderadas o graves para obtener lo suficiente para comer, y eso fue antes de la guerra de Ucrania, que ha provocado el aumento del coste de los cereales, los fertilizantes y la energía, según el informe.
«El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo» presenta un panorama desolador, basado en datos de 2021, y afirma que las estadísticas «deberían disipar cualquier duda persistente de que el mundo está retrocediendo en sus esfuerzos por acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas», explica.
Advirtió que la guerra en curso en Ucrania «está interrumpiendo las cadenas de suministro y afectando aún más a los precios de los cereales, los fertilizantes y la energía», lo que se traducirá en más aumentos de precios en el primer semestre de 2022.
Al mismo tiempo, dijeron, los eventos climáticos más frecuentes y extremos también están interrumpiendo las cadenas de suministro, especialmente en los países de bajos ingresos.
Ucrania y Rusia producen conjuntamente casi un tercio del trigo y la cebada del mundo y la mitad del aceite de girasol, mientras que Rusia y su aliado Bielorrusia son los productores número 2 y 3 del mundo de potasa, un ingrediente clave de los fertilizantes.
Casi 924 millones de personas (el 11,7% de la población mundial) se enfrentan a la inseguridad alimentaria en niveles graves, lo que supone un aumento de 207 millones en dos años.
La brecha de género en la inseguridad alimentaria siguió aumentando en 2021: el 31,9% de las mujeres del mundo sufría inseguridad alimentaria moderada o grave, frente al 27,6% de los hombres, lo que supone una diferencia de más de 4 puntos porcentuales, frente a los 3 puntos porcentuales de 2020.
Casi 3.100 millones de personas no podían permitirse un dieta saludable en 2020, 112 millones más que en 2019, lo que refleja los efectos de la inflación de los precios de los alimentos al consumo derivados de las repercusiones económicas de la pandemia de COVID-19 y de las medidas puestas en marcha para contenerla.
Se estima que 45 millones de niños menores de cinco años sufrían emaciación, la forma más mortífera de malnutrición, que aumenta hasta 12 veces el riesgo de muerte de los niños.
Además, 149 millones de niños menores de cinco años presentaban un retraso en el crecimiento y el desarrollo debido a la falta crónica de nutrientes esenciales en su dieta, mientras que 39 millones tenían sobrepeso.
«Este informe pone de manifiesto en repetidas ocasiones la intensificación de estos principales motores de la inseguridad alimentaria y la malnutrición: los conflictos, los fenómenos climáticos extremos y las crisis económicas, combinados con las crecientes desigualdades», señalaron los responsables de los cinco agencias de la ONU escribió en el prólogo de este año.
«Lo que está en juego no es si las adversidades seguirán ocurriendo o no, sino cómo debemos actuar con más audacia para crear resiliencia frente a futuros choques», añadía.
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